La ricetta de “Su Pappai Biancu” è attestata a Cagliari già dal 1400. Si tratta di un dessert molto semplice e con pochi ingredienti: latte,…
Posts tagged as “sardegna”
Il significato della bandiera sarda affonda le sue radici in un passato intriso di leggenda e confermato dalla realtà storica: l’origine del vessillo dei quattro mori, simbolo della…
Mitologia vuole che i destini della Costa Smeralda cominciassero a mutare durante un pranzo d’affari a Londra nel lontano 1958. Un banchiere appena stato in…
E’ forse la definitiva rivalutazione della pecora che dietro un aspetto mesto e pacifico nasconde capacità sensoriali che gli umani, presunti esseri superiori, si sognano.
Ho trovato questa guida sul sito sardegnaforeste.it che contiene le schede e le descrizioni di ben 46 funghi e tartufi che crescono in Sardegna, con foto, descrizione e indicazioni sull’habitat nei quali crescono e soprattutto indicazioni chiare sulla loro commestibilità o meno.
Quello di Gairo Vecchio è probabilmente il paese fantasma più famoso della Sardegna>>Storia e video
In Sardegna esistono tre sistemi linguistici differenti
Il liquore di mirto è in Sardegna, sinonimo di liquore tipico tradizionale. Nei ristoranti, a fine pasto, si ordina o viene offerto un liquore di…
Da Cagliari la gentilissima lettrice Antonella Pistidda ci invia la ricetta de S’Aranzada Nugoresa (Aranciata Nuorese) che, a dispetto del nome, non è una bibita…
Elenco e breve descrizione di tutte le maschere della Sardegna.