Press "Enter" to skip to content

Posts published in “News”

Carciofi ripieni alla sarda

I carciofi ripieni alla maniera sarda sono la versione isolana di un grande classico della cucina italiana. Si preparano piuttosto facilmente e sono buonissimi, con un ripieno composto…

Eladina

Sa eladina è un piatto tipico della tradizione agropastorale che punta a massimizzare il consumo di ogni parte del maiale. In particolare per questo piatto…